2-4 mars 2012, Bo-Mässan

I år startade Bo-Mässan ett pilotprojekt i Gävle genom att introducera en matmarknad  på mässan. Ett stort antal närproducenter var representerade. Vissa delade monter såsom Tidernas producenter, Hamrång Highland och Gefle Gourmetservice. Andra representerade sina företag i LRFs monter eller hade egna. Ett exotiskt bidrag serverade L`Italiano ost och delikatesser.

Ville man provsmaka sig mätt så gick det alldeles utmärkt. Och var skulle vi vara om inte mitt i smeten. Vår monter var placerad strax intill Valbo Streets matservering, en öppen yta.

Så nog syntes vi och väldigt mycket besökare kom och provsmakade vår älggräsdricka och häggblomssaft och diskuterade natur i allmänhet och recept, tillverkning av produkter och goda råd i synnerhet.

Mässan gav oss många nya intryck, ny inspiration och många nya kontakter och vänner.

Dela