Idag gästades vårt kök på Sätra för sista gången denna sommar av Radio Gävleborg.

Naturligtvis var då temat ”Desserter”. Mycket bär och glass behövs när temperaturen ligger över 25 grader.

Skogarna är fulla av blåbär och hallon just nu, men nog attraherar väl badplatser betydligt mer.

En smäll av korken till en iskall italiensk prosecco fick inleda vår provsmakning av tre små bärpannacottor, en härlig frukt och bärsallad med choklad och två sorters glass: rosenblad och häggblom.

Lyssna gärna på programmet om du har tid.   Länk