CHILI

Chili som medicin

Chili används traditionellt i maträtter, men också mot många sjukdomar. Capsaicin har flera medicinska kvaliteter. Speciellt är ämnet känt för att kunna stimulera kroppens egen produktion av endorfiner, som är ett morfinliknande ämne upp mot 30 gånger starkare än morfin.

Chili stimulerar matsmältning, verkar värmande och är vid inflammerade sår, feber och vissa typer av diarré.

Bra för lungor, njurar, mjälte, hjärta, mage och bukspottkörtel. Kan dessutom användas vid illamående och olika former för gikt.

En väl känd effekt av chilepeppar är den så kallade Gustatoriska Svettningen, dvs svettning, tårflöde, rinnande näsa och rödfärgning av hals och ansikte. Alla de symptomen beror på en ökad genomblödning i huden, en vidgning av de små ytliga blodkärlen.. Effekten kan sitta i upp till en timme efter en måltid

Förr använde man liniment gjorda på chili som smärtstillande medel.