Rallarrosdricka (ca 2 liter)
15 kraftiga klasar rallarrosblommor
2 liter vatten
2 kg socker
2 st. citroner
50 gram citronsyra
Lägg först rallarrosblommor på ett vitt papper för att ev. kryp ska trilla bort eller skölj dem väl.
Lägg därefter blommor i en väl rengjord hink eller något större kärl.
Skiva citronerna och lägg över blommorna.
Koka upp vattnet, häll i sockret och citronsyran.
Rör om tills vattnet åter är helt klart.
Häll det hett över blommorna.
Täck över och låt stå svalt i 3 dygn. Rör om en gång per dag.
Fyll på väl rengjorda flaskor. Förvara kallt/svalt.
Går också utmärkt att frysa.
